ポリフェノールは活性酸素の外を防ぐ
活性酸素は強力な酸化力を持っていて、人の身体を老化させて機能を低下させたり、ガンあるいは動脈硬化現象などに、とても関係しています。活性酸素によって脂質は酸化してしまうのですが、この働きを抑える抗酸化成分の一つが、ポリフェノールとなります。
ポリフェノールには、たくさんの種類が存在しますが、お茶に含有されているカテキンやタンニンなども、ポリフェノールの一つです。
手間を掛けずに摂取できるお茶から、ポリフェノールを摂取するのも良いでしょう。また、ポリフェノールを含んでいるお酒として皆さんが良く知っているのは、赤ワインですよね。何かと話題となっているポリフェノールですが、美容と健康のために、摂取するように心掛けると良いでしょう。