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TOPページ > 更年期を乗り切るための食生活は、ここがポイント 2 > 電子レンジや冷凍保存を利用しよう
カボチャやブロッコリーは、少量の水を振りかけて電子レンジにかければ、簡単に柔らかくなります。
また、アルミ箔で肉や魚や野菜をホイル焼きにすれば、簡単に調理ができます。
水分の少ない緑黄色野菜は、ゆでて冷凍保存しておくこともできます。
調理器具を有効活用するのも、野菜不足を補う方法です。